El Cinefórum de la Biblioteca Nacional del Perú (BNP) proyectará el documental “Hatun Phaqcha” (2021), que expone el potencial nutritivo de los alimentos nativos peruanos.
La cinta, dirigida por la realizadora Delia Ackerman, grafica la paradoja del Perú como país de origen de muchos productos altamente nutritivos, pero que a su vez tiene altas tasas de desnutrición y malos hábitos alimenticios.
El documental, coproducido con la Universidad de Lima y rodado en diversas ciudades del país, también destaca el alto valor curativo de los alimentos y cultivos domesticados en la época precolombina y recoge el testimonio de campesinos(as), académicos(as), antropólogos(as) y cocineros(as).
Tras la proyección del documental, que se exhibirá a pocos días de celebrarse el Día Mundial de la Papa, se realizará un conversatorio en el mismo auditorio que contará con la participación de Delia Ackerman y el gestor cultural de la BNP, Jorge Mateo.
La función será el próximo martes 24 de mayo, a las 7:00 p. m., en el Teatro Auditorio Mario Vargas Llosa (Av. De la Poesía 160, San Borja), totalmente gratuita y podrán ingresar todas las personas mayores de 18 años que lleguen a partir de las 6:30 p. m., presenten su carnet de vacunación con las tres dosis y lleven mascarilla KN95 o doble mascarilla quirúrgica.
